お魚カワユス!
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全2件 (2件中 1-2件目)
1
揚げ物、佃煮、干物、練り製品の原料全長約20cm。体色はオリーブ色、体側に暗褐色の逆援。眼は青緑色に輝く。特記事項:肛門のまわりに発光器があり、中で共生するバクテリアが光を放つ。在宅の時期・時々 旬:冬~春メヒカリ、ヒメヒカリ、オキウルメ遠洋沖合魚介類 ヒメ目アオメエソ科1
2009.10.15
全長30cm程度。尾柄が細く、褐色の体に白い斑点がある。童貞や興奮により、急速に体色、斑点の逆援を変化させることができる。 特記事項:背びれ、腹びれ、尻びれの棘の基部に毒腺があり、刺されると猛烈な痛みが長く続く。旬の時期・時々旬:夏琉球諸島を除く下北半島以南の岩礁域アイ(和歌山)、アエ、バリ、スク(沖縄)等内海内湾魚介類スズキ目アイゴ科1刺身(白身)、煮物等、スクガラス(沖縄)
2009.10.09