知的な美人は料理もうまい食いしん坊

寒い寒いと思ったら、21℃しかないではないか。外では風がびゅーびゅー吹いて雨がパラパラ降っている。ざ～ぶ～い～…

ってなわけで、ホットワイン を飲みながら書いております。

私はツナ缶を好んで買わない。買ってまで食べたいと思わない。「アラ安い。買っときましょ」なんてゆー習慣もない、ツナ缶に関しては。もらったり、パクったり（実家からだよ！！）した時家にあったりするんだがなかなか消費されなかったりする。 

だからといって嫌いなわけでもない。ツナサンドイッチ食べるし、ツナ入りのサラダ嫌いじゃないし（自分では絶対に作んないけど）、なんと言っても日本の『デニーズ』の『和風ツナスパゲティ』は私のお気に入りでR。

自分で調理するのに使わないんだなよーするに。

最近夫がお弁当におにぎりを持っていくようになったので、中に入れる具材としてツナマヨを常備している。握るのは夫である。　ツナマヨ・醤油風味、ツナマヨ・味噌味、そしてツナマヨ・キムチ風味。　ツナの他に胡麻とタマネギのみじん切りも混ぜる。

１週間に１缶使うので、COSTCOでツナを買う事にした。このツナ缶が身がしっかりしてるので、焼いたら美味しかろーと思って夕べ作ったのが“ツナ缶のオーブン焼き”。缶のまま焼くんで食べたらそのままゴミ箱にポイ。

使うのは水煮（１７０g）。ツナ缶の水分を捨てます。ニンニク１かけ、タマネギ半分（ゴルフボール大を）はスライス。ツナ缶の上にスライスを乗せてオリーブオイルをタラーッとかけてオーブントースターで２０分弱焼く。タマネギとニンニクがしなあ～っとなったらピザ用チーズをワシッと一握り乗せて更にオリーブオイルをタラーッとかけ、チーズに焦げ目がつくまで焼く。

独り酒のツマミに、どーですかお客さん！？