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2006.09.21
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たらこパスタ

今日のばんごはんは・・・

 たらこパスタ、貝割れ・青しそ・海苔のせ
 海草サラダ(レタス・海草いろいろ・きゅうり・ゆでオクラ)

久しぶりのたらこパスタ。
使うパスタはちょっと細めのディチェコのフェディリーニがお気に入り。

ポイントは昆布茶とレモン汁。ぐっと深みが増す...気がする。

 ディチェコ No.10 フェディリーニ 1.4mm 500g

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Last updated  2006.09.21 21:30:23



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