カテゴリ:お酒&食べ物
●● ● ▲なんだか妙な日記タイトルになってしまいましたが(苦笑) 本日のお酒@李庵(ときあん) 恵比寿にある雰囲気の良い和食屋さん。鳥のさえずりと水の流れしかない空間で、素材の味を生かした美味しいお料理。 日本酒よりも焼酎がメインだったのがかなり残念…。 日本酒は6種類+1(黒龍の2000円のお酒があったのですが…高くて手が出ませんでした…)おためし三種類選び酒っていうのがあっておちょこに一杯づつ3種類出してくれます。お酒は全部で6種類あったので、全部制覇致しました(^^) お店のメニューにもありますが、 1. 夜明け前 (長野)特別本醸造 華やかな香り、旨味充分な落ち着いた味わいのお酒です。 2. 萬寿鏡 (新潟)特別純米 くせがなく、口あたりの良いすっきりとしたのみ口です。 3. 越乃影虎名水 (新潟)特別本醸造 辛口のなかにも、しっかりとした味のあるお酒です。 4. 吉田蔵 (石川)大吟醸 さらりとした飲み口、キレも良く、飲みあきないお酒です。 5. くどき上手 (山形)純米吟醸 ほんのりとした香り、その甘みとが絶妙なバランスです。 6.獺祭 (山口)純米吟醸 コクと深みが味わえるお酒です。 以上です。やっぱり一番好きなのは辛口のくどき上手ですねぇ。 獺祭って初めて聞いたけど(読めないし…←追記:「だっさい」だそうです)、美味しかった。 萬寿鏡・越乃影虎名水は甘かったですねぇ。。。越乃影虎名水…辛口なの・・? 萬寿鏡は甘いとう表現より、ふくよかな感じかな…? なので、おためし三種類選び酒で一通り飲んだ後は、くどき上手&獺祭と夜明け前(夜明け前は友達セレクト)の三種類を注文しました。 こういう飲み方をしてると何合飲んだのか分からなくなるけど…おちょこ6杯分…といったところでしょうか。。。 季節の食べ物が、すっごく美味しかった♪ 鱧(はも)の梅肉ソース・きんきの煮つけ・うにのおにぎり・・・などなど。特にきんきはすっごい美味しかったぁ。。。おにぎりも釜で一合炊いて作るのでオーダーから30分以上かかります♪一合なんて食べきれるのかなぁ?って思ってたのですがぺろっとたいらげちゃいました。 + + + + + + + + + + + + + + >>>犬種別リンク に犬グッズ・本を追加 >>>夢の部屋・ ユニークグッズ を更新 >>>犬種別リンクページにポメラニアンを追加 ● ●● お気に入りの記事を「いいね!」で応援しよう
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