あたりのない釣り好きギャンブラーの部屋

昔、生（ワタ入り）で大量に食べたら・・・顔にデキ物が

ホタルイカはボイルしましょう！

春の味覚、旬のほたるいかを釜揚げしました！食べると硬い目の部分は手作業で取り除いてあるの... 価格：3,200円（税込、送料込）

お刺身もイイなぁ～

はっ！漬けたのもウマいなぁ～

お酒の肴に最適！じっくりと漬け込んだ深い味わいです。【富山県産】　蛍烏賊(ほたるいか)　よ... 価格：980円（税込、送料別）

ミネラルバランスがよく、体にやさしい逸品です。【ほたるいか塩辛】　2本セット　～ご贈答にも... 価格：2,310円（税込、送料別）

寒い時期に・・・

ウマかったが「季節が変わると怖い」と言ってた人もいた



別の焼き肉店でも男児死亡...加熱用肉を生食提供

「焼肉酒家えびす」

厚労省の基準で生食用にできない肉をユッケとして客に提供

同チェーン全２０店舗に肉を卸販売の業者は
「そもそも生食用の肉は扱っていない。焼き肉など加熱用の肉のみ」と説明
卸し­た肉の包装などにも生食用とは記載しておらず・・・
フォーラス社も生食用でないことはわかっていた

「フーズ・フォーラス」（金沢市）は、
「信頼、安全確保が出来ることを最優先に、衛生管理面などの問題がないと
判断できた時点で営業を再開したい」として、全店の営業停止を決めた

食中毒の原因については、
「（患者に）共通している食材はユッケ。唯一の生食」と述べ、
「店の衛生管理が原因」との認識を示した

食中毒、チェーン全店を営業自粛…会見で謝罪


生食用の肉は流通量が少なく加熱用をユッケにすることは「業界の慣習」

包装に「加熱して食べて下さい」と書いてあるが、店では生食用に出している
「加熱用でも普通に食べられるし、問題はない」と話す
「ユッケ用の肉を業者に注文しても『生食不適』と記されて送られる

食中毒死　焼き肉店会社幹部が釈明

後から、
フォーラス社が「ユッケ用に勧められた」と言い分を変えた

ユッケだけが唯一の生食？
本当に店の衛生管理だけの問題？

それよりもTVでの謝罪会見・・・
最初の態度が気に食わん、カンよりもお辞儀の仕方が悪い！

心から反省はしていないように感じました・・・