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2007年07月22日

特売鰻を　特上鰻にかえる方法

(4)

テーマ：どんなテレビを見ました？(79644)

カテゴリ：おしゃれ衣　＆　飲と食＆　住

今日の所さんち
テーマは　鰻！
夏にピッタリの食材

スーパーの特売の蒲焼を
ちょっと一手間かけて　
特上の蒲焼にしてしまう
という方法を
紹介してくれました

簡単・・
決め手は”緑茶”
意外でしたね・・

緑茶が鰻の
コラーゲンを溶かして
やわらかな蒲焼に
してくれるというのです

こうして⇒
一手間かけた鰻は
お箸でなんなく切れるほど
やわらかい・・

スタジオで試食した
所さんも　驚いてました

これはもう実践あるのみ！
今夜は鰻に決定です！！

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Last updated 2007年07月22日 08時18分57秒
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