テーマ:酒の肴(1174)
カテゴリ:料理・お酒大好き♪
お久しぶりです ![]() ![]() 少しサボってしまいました ![]() お花も空も写真撮ってましたが、今回は 釣った魚の料理です ![]() 日曜日 先日娘の会社から釣り堀に行くと言うので 便乗させてもらう事に。 私はアオリイカが釣りたくて、すぐ近くの堤防でシャクシャクしましたが 向風、冷たい爆風、全くアタリも無く、ガタガタ震えて来る ![]() 諦めを知らない私でも 流石に心折れて ![]() 釣り堀に行って 釣りのお手伝い タモ入れ係や餌付係等(^^;) ![]() 釣ってるのは娘の後輩 ![]() 娘と孫は鯛4匹、イサギ一1匹 三枚下ろしを2匹分とアラ4匹分を貰いました~ ![]() さて、ここから料理たよん ![]() ![]() 先ずは帰ってすぐに ![]() 当日:皮湯引きのお刺身 ![]() うんま~い ![]() ![]() ![]() 月曜日:お刺身とあら煮(コボウと) ![]() ![]() 火曜日:アラで出汁を取って鯛茶漬け ![]() ![]() 二度目のあら煮 ![]() 水曜日:塩焼きとアラ出汁で鯛飯 ![]() 鯛飯と潮汁 ![]() 木曜日は飲み会でパス ![]() 金曜日:潮汁の残りをリメイクしてブイヤベース ![]() ![]() 土曜日:ブイヤベースの残りでスープパスタ ![]() 以上一週間、鯛尽くし 美味しかった~ ![]() ![]() ほんじゃまたね~! ![]()
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Last updated
2017.11.11 20:52:52
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