どれみ美心伝心

今日はちょっと栄養士らしく

食品添加物について！！

といっても妹が夏休みの自由研究をするってことが

一番書こうと思ったきっかけなんですけど・・

ジュース・たらこ・肉・インスタントメン・梅干・・

例を挙げるときりがありません・・

あるテレビ番組でやっていたんですが、

ブドウ糖・赤色の添加物・黄色の添加物・水

で、ジュースを作っていました。。

その他、たらこ・梅干・ハム・

では、色を良く見せるために

発色剤を・・

例で、梅干を無添加のものと比べると、

無添加だと色も悪くしょっぱい

と、見分けることができなくなっていました。。

今、私達の周りは添加物だらけです。。

とても怖いことだと思いました。。

一応害のない量と規定はありますが

怖いです。。

現状では添加物で作ったものの方が安価ですむそうです。。

将来の子供達の食生活・・

とても考えさせられた内容でした。。