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2010.01.28

バジル入りロールパン焼いてみたｖ

(6)

テーマ：パンを焼こう！(15251)

カテゴリ：手作りあれこれ

こんちは。

本日２件目の記事ですｖ

お昼にパンを焼いたので～

いやぁＨＢで食パン焼くくらいしかしてなかったんだけど

ココ数ヶ月はそれすらしてなかったんだけど

パスタや鶏肉とかに使っても余ってるバジルソースを・・・

パンに合うんじゃ？

なんかお洒落にできるんじゃ！？

って思って。

ＨＢの生地コースで捏ねてもらって

取り出した生地を伸ばして～

でも麺棒もなければ広い板もない・・・

まな板に打ち粉して手で伸ばしたんですよ。

おかげで厚さはバラバラ

満遍なく薄めにバジルペーストを塗ってスライスチーズをちぎって乗せて。

バジルペーストは好きだけど大量なハーブは苦手なので薄く満遍なくと安全牌で(^^;)

とろけるチーズより普通のチーズのほうが冷めたときにもおいしいから普通のチーズで。

生地に卵1/2入ってるから残りの1/2に少し水を入れてツヤ出しにしました。

でも少なかった・・・ツヤが足りない