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#rsp97thlive #サンプル百貨店 #エバラ #なべしゃぶ

おとといエバラ食品さんの『なべしゃぶ 焼きあごだしつゆ』を使って夕飯を作ったのでご紹介します。



なべしゃぶ＝味付きしゃぶしゃぶつゆで、袋にあるようにつけだれなしでお肉もしゃぶしゃぶするだけでおいしく食べられるというもの。

焼きあごだしつゆの商品紹介には、焼きあごだしと淡口醬油をベースに鰹と昆布の旨味を合わせ、大白ごま油の柔らかな風味をまとわせた、素材が引き立つ上品な味わいに仕上げましたとあります。

実際食べてみるとしゃぶしゃぶしただけでもしっかり味がついていました。子供たちからもおいしいと好評。少し酸味が効いていて口が飽きることなく食べられました。



〆は溶き卵を追加して雑炊にしてお鍋がからっぽになりました！こちらもおいしかったですがつゆが濃いので少し薄めたほうがよかったなと思いました。麺ならそのままでいいと思います。
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これから鍋が増える季節なので、他の「柑橘醤油つゆ」「鶏がら醤油つゆ」もぜひ食べてみたいと思います。