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テーマ:今日のおでかけ♪(570)
カテゴリ:おでかけ
何年ぶりだろう、野イチゴ狩り。
楽しかったぁ。 雨が降りそうと思いながらも、今日行かないと自然のものだから無くなってしまう。 でも、標高差があるからまだ早くて花盛りのところと、ちょうど良くて美味しいイチゴを食べられたところがありました。 まだ花盛りだったところは2週間後くらいでしょうか。 初めはとりあえずお口に入れてたのですが、たくさん見つけたので用意していった入れ物に詰めて帰りました。 約277グラム。 早速ジャムにしました。 ・・・ジャムの写真はありません。すみません。 下の写真の上のほうに写っているのは「イタドリ」。「いったんこ」ともいう。 子供のころは学校帰りに生で齧ったものですが、そんなにビックリするほど美味しいものではないかな。 でも本で「軽く湯がいて一晩水にさらせばおかずになる」とあったのでやってみます。 今は水に漬かっているので、明日の夕飯になります。 ごま油と醤油で炒めてみます。 薄揚げと炊くのもいいかと思うのですが、炒めます。 お気に入りの記事を「いいね!」で応援しよう
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