2011/12/21(水)18:32
ビクトリアンローズ・ポプリづくり JHS認定ハーブインストラクター養成講座
9日(水)午前中、JHS認定初級ハーブインストラクター養成講座。
(ポプリの歴史と実習)ポプリの女王、ヴィクトリアンローズを作る をしました。
ヴィクトリア朝は、英国が強大な経済力を背景に発展した栄光の時代。
さまざまな矛盾があったことも確かですが、なんといっても夢とロマンに
満ちた女王様(クイーン)の時代でした。
女性たちの間にはエレガントな手づくりが流行し、ポプリもその一つ。
彼女たちは、こぞって秘伝のレシピでポプリをつくり、部屋を香らせたとか。
そのための華やかなポプリ・ポットがいまもたくさん残っていて頂点をきめた
ポプリの雰囲気を伝えています。
ときにはそうした優美なポプリをつくって、甘美な香りと遊んでみましょう。
●材料
バラのはなびら 20g オールスパイス 小さじ1/2
バラのつぼみ 10g クローブ 小さじ1/2
ラベンダー 10g オリスルート 小さじ 1
レモンバーベナ 5g オイル バラ 2滴
シナモン 1/2本 ラベダー 1滴
●作り方
1.ビンに乾いた花や葉をひとつずつ入れながらよく混ぜる
2.オールスパイス・クローブを乳鉢ですり1.のなかに入れ全体をよく混ぜる
3.シナモンを入れる
4.オリスルートに精油をいれよくなじませ1.のなかに入れよく混ぜる
5.涼しく暗い場所に最低2週間、できたら6週間ぐらい置き、時々中身が
混ざり合うようにゆする)