今夜の簡単ディッシュ♪

最近ぐうたらなまあこでございます(*^^*ゞ
だって、だって　忙しいんだもぉ～～～～ん☆☆（←開き直り）

昨日はお昼から神戸に行ったしぃ～～
夜は外食やったしぃ～～～って、忙しいのは遊びかぃ！？＜自分　(´ヘ｀;)

まぁまぁ、そんなこんなでなかなか更新できず、またお邪魔もできず、
ホントに申し訳のない次第でございます・・・・(x_x;）シュン

んなわけで今日の１品は超簡単なおつまみ系♪

薄紅めんたい

☆用意するもの
　・めんたいこ　　　　生たらこでもＯＫ！
　・大根
　・大葉

☆作り方
　１、めんたいこは袋から出してほぐしておきます。

　２、大根は桂むきしたら薄くスライスしてお水にさらしておきます。

　３、水にさらしておいた大根スライス２枚で、
　　　大葉とほぐしためんたいこをサンドイッチします。

ハイ！　出来上がり！！


中途半端に残った大根の処理にはもってこいの１枚です♪(^_^)v

お正月にいただく花びら餅ってあるでしょ？
白い皮の内側から中のピンク色のあんが透けて見えるお餅・・・。
あれと同じように、外側の薄い大根スライスを通して内側のめんたいこが透け
とってもきれいになりました♪