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毎日が猫不足 ずぼら系簡単レシピとゆる晩酌

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2024.05.28
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カテゴリ:レシピ(スープ)
トマト缶のミネストローネで味が決まりにくいと感じる方トマトジュースを試してみては?
トマトジュースの旨みが良い具合に力を発揮してくれます。
作り方も簡単、温めて栄養素リコピンの吸収率もアップの嬉しいスープです。

【トマトジュースの旨味で】簡単ミネストローネ


料理名:【トマトジュースの旨味で】簡単ミネストローネ
作者: nyasuke2098

■材料(2人分)
玉ねぎ / 1/4個(50g)
にんじん / 1/4本(40g)
キャベツ / 40g
じゃがいも / 50g
ウインナー / 2本(35〜40g)
トマトジュース(無塩) / 250ml
顆粒コンソメ / 小さじ1.5
水 / 150ml
塩 / ひとつまみ
こしょう / 少々
オリーブオイル(炒める用) / 適量
乾燥パセリ / 適量

■レシピを考えた人のコメント
トマトジュースの旨味で美味しく出来る簡単スープ
温める事で栄養素(リコピン)の吸収率もアップ

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最終更新日  2024.06.04 06:46:50


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