2021/08/18(水)21:10
期間中、完全予約制で
昨日の群馬県の緊急事態適用を受けて
昨夜は同業者達の話を聞いたり、
今朝は不明な点を県に聞いたりしました。
現状ではコロナ禍では特に事前予約が少ない上に
準備はしておかなくてはならないし
酒類提供禁止となってからは更にネタのロスが激しく
仕入れが大変難しいのが悩みの種となりました。
ですから思い切って休業も選択肢の一つとして思案したんですが。。
そこで店内でのお食事もテイクアウトも含めて
緊急事態期間中は完全予約制で時短営業する事にしました。
完全予約制と言っても直前予約も可能ですので、
一応お電話下さい。
但し、ネタを無駄にしない為の完全予約制ですから
直前予約ですと準備が行き届かず
シャリやネタが不足する場合が
あるかもしれませんのでご了承下さい。
もし、それでもネタが無駄になるようでしたら
期間途中から休業に入るかもしれませんので
引き続き、当ブログまたはホームページをご注視下さい。
追記…
尚、完全予約制ですから19時頃までに
ご予約のお電話がない日は19時頃に閉店とさせて頂きます。
(群馬 桐生・江戸っ子寿司)