『上州の海』                          桐生・江戸っ子寿司店主のブログ

2021/08/18(水)21:10

期間中、完全予約制で

ニュース(74)

昨日の群馬県の緊急事態適用を受けて 昨夜は同業者達の話を聞いたり、 今朝は不明な点を県に聞いたりしました。 現状ではコロナ禍では特に事前予約が少ない上に 準備はしておかなくてはならないし 酒類提供禁止となってからは更にネタのロスが激しく 仕入れが大変難しいのが悩みの種となりました。 ですから思い切って休業も選択肢の一つとして思案したんですが。。 そこで店内でのお食事もテイクアウトも含めて 緊急事態期間中は完全予約制で時短営業する事にしました。 完全予約制と言っても直前予約も可能ですので、 一応お電話下さい。 但し、ネタを無駄にしない為の完全予約制ですから 直前予約ですと準備が行き届かず シャリやネタが不足する場合が あるかもしれませんのでご了承下さい。 もし、それでもネタが無駄になるようでしたら 期間途中から休業に入るかもしれませんので 引き続き、当ブログまたはホームページをご注視下さい。 追記… 尚、完全予約制ですから19時頃までに ご予約のお電話がない日は19時頃に閉店とさせて頂きます。 (群馬 桐生・江戸っ子寿司)

続きを読む

総合記事ランキング

もっと見る