カフェオーナーへの道

雑穀マイスターの資格も無事取れたので

夏にはもってこいの雑穀をご紹介します(^・^)

職場でクーラーがガンガンにかかっていて

ダルイわぁ?って方が多いと思うので

蕎麦をお勧めします(^・^)

蕎麦アレルギーの方は注意してください

蕎麦にはルチンと言う物質が入っているんですが

そのルチンには代謝を上げ血行を良くするビタミンＢ2のほかに

弾力のある血管にし血流をスムーズに流す作用があります(^・^)

血流が良くなると何に良いか？

はい！正解(^・^)

顔の血色が良くなり化粧の乗りが良くなるほか便秘も解消するんです！(^・^)

まぁ蕎麦だけ食べれば良いと言う訳じゃないんですけどね(*^。^*)

でも食物繊維は精白米の７倍弱含まれていて

皮膚の健康を保つナイアシンは

精白米の４倍も含まれています(^・^)

精白米に混ぜたりサラダ感覚で食べても美味しいですよ(^・^)

暑いからこそフーフー言いながら食べたら美味しいんじゃない？(^・^) 

ヘルシーなうえに食物繊維が豊富なので全部出してくれるのも

嬉しいですよね(^・^)