チャーシュー入りこんにゃくラーメン☆
今夜は、自家製チャーシューを載せて、こんにゃくラーメンを作りました~先日の、公開料理講座の中のレシピで作りました。このチャーシュー、味は良い!!!だけど、油濃いかったのが難点・・・このチャーシューには野菜も筍もゆで卵も入ってて、こちらの味は最高選んだ、お肉が悪かったのか?油のすくい方が悪かったのか。。。とにかく、胃にもたれる油・・・とにかく、このチャーシューを使ってラーメンを作ったのです。麺は、糸こんにゃくを使い、スープはスーパーで売ってるもの糸こんにゃくを茹でて、チャーシューを入れただけですね~味は、まずかった。。。まずいのは糸こんにゃくでもなく、多分、スープが美味しくなかったのかな。。。もう、二度と作りません。。。チャーシューは、今度はロースの部分で作ってみたいと思います。おまかせブラ&ショーツ 5点セット【5/23(水)順次発送開始分 各100セット限定!】