栄養てんこ盛り！ほんわか倶楽部

ちょっと足をのばしのばして、とある商店街へ行きました。
久しく行っていなかったのですが、それにしてもいろんなお店が閉店していたり、開店していたり・・・。

その中でも今日は、豆乳・おから・よせ豆腐を探しにうろうろしたかったのです。

豆乳安価でした。
今、ブームに乗っかって高く売っているお店もあるのに、ちょうどよい量で￥７０。
家へ持って帰って飲もうと持ち帰り。
それだけだと悪くなるか持って、お肉を買いに行きました。
ドライアイスを入れてくれるので、豆乳にもよいかなと☆
質のよいすじ肉と豚腕かたまりを買いました。
すじ肉はいつものように土手焼きに、豚かたまりは明日、一部を豚肉の角煮、一部を塩豚、一部をトンカツにしようと思っています。
たまには普段行かない商店街やスーパーを探索するのも楽しいですね。

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Ｒｉｒｅ家の夕食は
お隣からサザエをわけて頂いたので、急遽五目いなり寿司から炊き込みごはんへ。
・さざえ入り炊き込みごはん
・牛すじ肉の土手焼き（みそ仕立て）
・レバーとエンサイとモヤシのソテー
・豆乳入りしっとり卯の花
・よせ豆腐
・ベビーリーフサラダ
・野菜スープ
・手作りノリ佃煮（ノリが湿気ていたので）
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　でした。
何だか偏った料理となりましたが、あっさりとしておいしかったです。
明日は何を作ろうかなという感じです。