カテゴリ:日々のこと
やっと旅行日記が終わったので また地味に日々のことを書いていこうと思います。 こっちに来てから、庭の片隅にある花壇をほったらかしにしていたのですが お隣さんみたいに、何か食べられるものを植えてみよう~と思いたち おいちゃんと2人で頑張って根強い雑草を引っこ抜いて、土を耕し 7月の終わりにトマトとピーマンの苗を植えてみました ホームセンターのACE(エース)で腐葉土を買ったら トマトの苗が無料で貰えたので、さらにちょっと買い足して植えてみたけれど タダになるくらい時期的に遅かったので、ダメかもなぁと思っていたのですが 1ヶ月後に2つの実が付いていて感動~ それから毎日観察しては、少しずつ大きくなるトマトにニンマリ 一週間でここまで大きくなったので 意外とうまく収穫できちゃうんじゃない?とか思っていたら ココからが長かった。。。 1ヶ月経ってもほとんど変化がなく、シカゴには秋が訪れ 暖房が必要なほど気温は下がり、日もどんどん短くなって トマトの数は増えるけれど、色は変わらない毎日。。。 もう緑のまま食べるしかないのかなぁと思っていたら なんと10月になって、3つほど少し色が変わってきて そこからは数日でこんな感じ~ わーい、ちゃんと赤くなってきてる~ もう少し赤くなるまで待ってもいいかなぁとか思いながら 手で支えて写真撮影をしていたら、モキッ・・・ え…実が取れたぁ あっけない初収穫の瞬間でした。。。 でもちゃんとしたトマトよ~とおいちゃんと一緒に大喜び 家の中で日に当てて、もう少し赤くしてから食べようかとも思ったけれど あまりに嬉しくて待ちきれず、その日の夕飯でカプレーゼにしちゃいました 味もちゃんとトマトで美味しい~ 甘みは弱いけど酸味は丁度よくて、ちょっと塩を掛けると モッツァレラチーズとも合ってウマいがな~ やっぱり自分達で作ったトマトは格別だねぇ~と味わいながら あっという間に平らげちゃいました。 そして一昨日、あと2つの赤くなってるトマトも収穫。 こちらはもう少し家の中で日に当ててから食べる予定 他にも緑の実だったら30個ほど出来ているんだけど この陽気だと、全部は赤くならないだろうなぁ。 それにしても、今回収穫できた3つのトマトは どれも無料で貰った苗から出来たもので 買った苗は調子がよくない感じ。。。なぜ そして、すっかり忘れていたピーマンですが 買った苗には小さな実が2つ付いていたのに 植えてしばらくしたら、いつの間にか実は消えていて 苗もまったく成長せず。。。オポッサムかスカンクが食べたか・・・ ちなみにお隣さんの畑はどれも順調で キュウリの季節が終わったと思ったら 「葡萄が出来たから、勝手に庭に入って食べてね~」と 電話を貰ったので、食べに行ってみたら すごい立派な葡萄棚に成長してる~ 普通の家の庭でここまで本格的なのができちゃうってすごいなぁ。 葡萄棚の下をしゃがみながら潜ってみたら とってもいい香りで癒される~ お言葉に甘えてさっそく収穫~ 味も風味もとっても濃くて、美味しいワインが出来そうな自然の味 ありがたく食べられる分だけ頂いちゃいました。 もう少し良い天気が続いて、うちのトマトがもっと収穫できるといいなぁ お気に入りの記事を「いいね!」で応援しよう
最終更新日
October 9, 2010 01:57:33 PM
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