中華だけじゃもったいない!
日常料理はオイスターソースで!
新鮮な牡蠣のエキスをたっぷり使ったオイスターソース
深いコクと濃厚な牡蠣の風味がどんな料理にもぴったり♪
と言うことで・・・
<レタス包み和風納豆チャーハン>
【材料(2人分)】
・レタス...2枚
・白飯...茶碗2杯分
・納豆...2パック
・ミックスベジタブル...30g
・サラダ油...大匙2杯
☆醤油...大匙1杯
☆料理酒(みりん・酒でもOK)...小匙2杯
・塩胡椒...少々
・李錦記オイスターソース...小匙2杯
お好みでトッピング用
・マヨネーズ...適量
・李錦記オイスターソース...小匙2杯
【作り方】
1)レタスをちぎって水気をきって器に盛っておく。
2)フライパンにサラダ油とミックスベジタブルを入れ、サッと炒めたら
白飯を入れよく混ぜながらさらに炒める。
3)1に☆合わせた調味料を入れ味をつけたら、塩胡椒をし
最後に納豆とオイスターソースを入れて
軽く混ぜ炒めたら火を止める。
4)器に盛り付ける。
納豆和風チャーハンのうえから、
李錦記オイスターソースをかけてもよい。
レタス器にしてチャーハンを頂きます。
(お好みでマヨネーズをかけてもオイスターソース相性がいい)
レシピブログさんから届きました♪
李錦記オイスターソース
オイスターソースの料理レシピ
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