みんなの大好きなホットケーキ
作る際、
ふくらむように「卵」は入れますよね？
あとは
「水」か、「牛乳」かで
出来上がりの食感が違うって知ってましたか？
“水と卵でもちもち”
“牛乳と卵でふんわり”
お好みの食感に仕上がるそうなのよん。
前回は
もちもちホットケーキを作ったので
今回は
チョコバナナとアイスクリームの
ふんわりホットケーキをアレンジして作りました☆
【材料（2人分）】
・ミックス...１袋（150ｇ）
・卵Mサイズ...１個
・牛乳...100ml
・バナナ（薄切りスライス）...6切れ
・マシュマロホイップ...大２
・バニラアイスクリーム...大匙2杯
・ココアパウダー...適量
あれば
・チョコレート...5ｇ
・生クリーム...5g
・ミントの葉...適量
[基本のつくりかた（ふんわりの場合）]
１）ボールに卵と牛乳を入れよく混ぜます。
２）ミックスを加え、軽く混ぜ合わせます。
※混ぜ過ぎないこと、少しダマが残る程度でOK
３）フライパンを中火で熱し、
濡れぶきんの上で少し冷まします。
４）弱火にして、生地の1/3量（1枚分）を
高め30cm目安の位置から一気に流します。
５）弱火で約3分焼き、プツプツと小さな気泡が出たら裏返します。
６）弱火で約２分焼き、火が通ればOK
７）ホットケーキを器に盛り付け
ココアパウダーを茶漉しで振りかける。
８）チョコレートと生クリームをカップに入れレンジ500w約30秒チンして溶かし、冷めたらトッピングする。
９）バナナを斜めにスライスし、マシュマロホイップと、
バニラアイスクリームとミントの葉でデコります。
ふんわりホットケーキはお口で溶けますね。
おいしかったです。
レシピブログさんから
森永ホットケーキミックスが届きました♪
150ｇ×4袋
もちもちホットケーキ・ふんわりホットケーキの料理レシピ
【レシピブログの 「もちもち・ふんわり♪ホットケーキアレンジレシピ」モニター参加中！】
