|
|
|
Jun 1, 2007
テーマ：オール台湾！(1569)
カテゴリ：カテゴリ未分類
先日のブログにものせましたが、台湾で必ず見かける小吃にオーギョーチ（愛玉子）があります。
士林美食街内にいくつかあるお店で撮影した写真です。場所はジューススタンドがあるところから入った、真ん中のほう。 写真の右端に写っている男の子は、スマイルが優しくて感じのいい子なんですよ   愛玉子は愛玉というつる性植物の果実の種から作られます。 もともとは球状のタネを乾燥させ剥がしてばらばらにしたものが、  このような感じで迪化街でも売られていました。 愛玉の作り方 （旅々台北 神山愛玉ＤＩＹ）愛玉子のぷるぷる感は、天然のペクチンのおかげなのですね   Ｒｉｃｈさんから何か一言コメントがあるかもしれません  お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
|
