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March 7, 2010
テーマ：今夜のばんごはん(50636)
カテゴリ：お料理
 しかし、お魚料理のレパートリーがあまりありません。 今回、初めて、味噌漬け焼に挑戦してみました。 銀だらに味噌・みりんをまぜたものをのせて、冷蔵庫で一日以上漬けます。 そして焼くのですが、思った以上に美味しく出来上がりました。 味噌とみりんが白身の奥深くまでしみ込んでいるのです。 漬ける時間がかかるのですが、機会を見つけてまた作ろうと思います。 お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
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