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園丁長のベランダ

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2005年11月05日
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カテゴリ:植物関連
先日、久しぶりに山歩きをしました。山といっても都心から近い所にある標高300mほどの山です。
歩きだしてすぐに、細いツルに丸い実がたくさん、ぶら下がっているのを発見。
「あっ、これは..ひょっとして。きっとそうだ。。。ヤマイモのムカゴだ!」

ヤマイモというのは、この場合ジネンジョですね。
今回調べて分かりましたが、ヤマイモっていう芋はないそうです。
ナガイモか、野生のジネンジョのことを総称してヤマイモというそうです。
長年、このことが疑問でしたが、分かって良かったです(^^)  参考資料↓
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そしてムカゴというのは、茎と葉のつけねの部分に養分がたまって出来る実のようなもので、
これが落っこちて、発芽して、その植物はどんどん殖えていくわけです。
例えば、ムカゴができる植物には、オニユリ、
シュウカイドウ、ウワバミソウ(ミズ)などがあります。

そしてヤマイモのムカゴは、食べられるんですよ(ミズのムカゴも食べられます)
私は数年前に、一度だけ食べたことがあります。
それで今回、山で見た時「ピン」ときたわけです。
でも私は、ヤマイモが、どんな葉っぱをしているのかは知らなかったので、
万一まちがっていたら大変と、他の人にも聞いてみました。
そっくりだけど違う植物かもしれないし、毒があったら大変ですよね。
で、大丈夫、これはヤマイモのムカゴだと分かりました。





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最終更新日  2005年11月06日 10時43分26秒
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