ガラリ(奄美スモモ)ジャム
宅配で注文してあったガラリ(奄美スモモ)。とっても楽しみにしていたんだけど、品薄状態なんだそうで…。半分の量しか届かなくて、ちょっと、がっくり…。生のプルーンやプラムが好きなので、半分くらい、そのまま食べることにして、残りをジャムに。皮をむけば、もっと明るい赤い色になるんだろうけど、せっかくのアントシアニンも入れておこう~と皮もいっしょに煮てしまいました。保存用ではないので、お砂糖(きび砂糖)は少なめ。甘酸っぱいスモモの味がいっぱいのジャムになりました今日は、焼きたての天然酵母の丸パンに、このジャムをたっぷりのせた朝ゴハンでした♪ 【kdsm_送料無料】54 奄美すもも (3kg入)2L・L価格:3,980円(税込、送料込)にほんブログ村