エ？ロハス

美味しい牛筋煮を求めて、肉屋で牛筋を買っては煮込んで試していた今日このごろ。
スジスジしたただの肉、、、これは違うって思っていました。
うまい！と思った牛筋煮、実は部位が限られていたのです。
「牛アキレス」
ここだったのでした。
大根と牛アキレス腱の煮込み(￣￢￣*)じゅるぅうううう
これがなかなか店頭に並んでいない。。
で、検索してみると、どうもペット用のものばかり。。
そんななかでみつけたのがココ↓↓↓
肉問屋直送ニホンバイヤー：牛アキレス500g