|
|
|
2007年06月13日
テーマ：今日の出来事(288938)
カテゴリ：こだわり
今年も、梅酒を漬けました～！
毎年漬けているので、段々手際が良くなっている （気がするだけか？） 瓶を消毒して、青梅を洗ってヘタを取って。。。  今年のレシピは 無農薬 青梅 １ｋｇ 喜界島 きび糖 ５００ｇ  米焼酎 観無量 １．８ｌ  初のきび糖です。 暫らくは１日１回かき混ぜます。 あぁ３ヶ月後が楽しみだぁ～～～～～。 お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
始めまして、皆さんどんな梅酒を造っているのか？と、思い検索でお邪魔しています。きび糖でつけられるのですね。どんな氷砂糖しか考え無かったので、今度試したいです。
(2007年06月18日 15時26分21秒)
tinatu3553さん
＞始めまして、皆さんどんな梅酒を造っているのか？と、思い検索でお邪魔しています。きび糖でつけられるのですね。どんな氷砂糖しか考え無かったので、今度試したいです。 コメントありがとうございま～す。 糖は何でもありみたいですよ。 浸透の度合いでかき混ぜが必要ですが。。。 またまた、梅酒を漬けました。 ----- (2007年06月29日 00時59分55秒) |
|
