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フランスのおいしいもの。petit magasin

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2007/05/22
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カテゴリ:GATEAU お菓子


粉もの好きなので、今回もつい小麦粉を購入。
風車の見学に行って、つい全粒粉をいただき、
ガレット食べたさに、ついそば粉も買ってしまった。

と、いうことで、お友だちをさそって
恒例(?)の焼き菓子大会を開催。

あるフェット(パーティ)で教えてもらった
クッキーのレシピ+くだものジャム(コンポート)で焼いてみた。
甘さが多いオレンジジャムのほうが焦げた。。。
キャラメリゼっぽいイメージ(あくまでイメージ)の
りんごジャム入りのほうは、りんごが固すぎた。。。

お友だちのケーキやショートブレッドはすばらしい出来!
めちゃくたくさん食べて大満足でした。


かわいいモチーフが人気ドイツ製 クッキーカッタービッグアップル

ビアード・パパ ヘルシースイーツ 紅茶とりんごのクッキー
日清オイリオのリセッタソフト(オイル)を使ったヘルシーでおいしいクッキーだそうです。

ボンヌママン アップルタルト 8枚入り(160g)
これが理想のお味だったのに。

アップル・ガレット(化学肥料や殺虫剤を無使用)フランス産
bio(有機栽培の原料使用)のお菓子。食べてみたい!

フランスのママンの焼き菓子レシピ
パリ6区にあるサロン・ド・テ「マミ・ガトー」のオーナー・シェフ、マリコ・デュプレシさんのレシピ本。お店でいただいたけれど、ほんとおいしかったです!


 
 
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Last updated  2007/06/05 07:47:28 PM
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