ベランダカフェ

朝、お弁当を作り終えた後、 を飲みながら 本を読んだり、ボ～っとする、 ベランダカフェ いつものコーヒーは、コレ↓ 手軽に飲める中で、 今のところ、イチバン美味しいと思う 今までの人生で、 イチバン美味しかったコーヒーは、 高校のときバイトしてた喫茶店　（←カフェじゃなくて喫茶店） での初日に、ママが入れてくれた 　ブルーマウンテン 初めて飲んだブルマンだったから かもしれないけど、 その後、何度飲んでも、 あのときの感動を上回るような 美味しいコーヒーには、出逢ってないな・・・ バイトを始めて、 初めてサイフォンで入れた私のコーヒー。 不味くもなかったけど、美味しくなかった それは、豆をブルマンにしても同じ。。。 それから何回も何回も練習して、 やっとお客様に出していい許可がでたときは、 嬉しかったな～ ナポリタンもチーズケーキも、 家でも練習したっけ。 チーズケーキ作りを任されたときも、 嬉しかったな～ うまくいくコツっていうのは、 結局、試行錯誤と反復練習なんだよね！ なあんて、当たり前のことに気付いた、 今日のベランダカフェ。 おかげで、その後のお勉強も、 いつもよりいいカンジ 朝のちょっとしたひととき、 たいせつにしたいな 　　　　 　　　　　　　　　　　　　　あの喫茶店は、まだあるのかな。。。