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2005年07月21日
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東京で今回は、「１０zen」というお店と「BROWN RICE CAFE」というお店でご飯を食べました。
両方ともスローフードのお店で、主食は玄米などの雑穀で、野菜やお豆をたくさん使った料理です。 私は、「１０zen」のほうが味も雰囲気も好きです。サラダ、メイン、副食を２～３種類の中から、自分の体質なども考えながら選べます。お味噌汁かデザートが選べて、１０００円、両方選んでも１２００円はお手ごろ価格と思います。 自分でも、薬膳料理やマクロビオテック料理を作りたいなぁと思っているのでまた本を買ってしまいました。しかも２冊。重かった。本ばっかり増えていく・・・ 材料がそろわなかったりするんだよねぇ・・・ でも簡単にできそうなのを見つけたので、紅花と山椒も買いました。   かんたん・おいしい薬膳レシピ Brown Rice Cafe´の玄米・大豆・野菜のレシピ 紅花(コウカ)500g【生】 ↑↑↑↑↑ 紅花って高いですよね・・・カレーの時にはサフランライスもつくろー！！ お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
最終更新日
2008年03月15日 22時05分26秒
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