2024年5月19日 ジャガイモ掘り、イモ料理案内
「空耳子ども会」お知らせ 次回の空耳子ども会は、 2024年 5月19(日) 10:00~15:00 (雨天中止) 地域の川掃除があるので、10時開始にします。 谷稲葉・空耳農場で、麦刈り(なぜか、麦が育っていない!!)、ジャガイモ掘り、イモ料理 持ち物 材料費500円(4歳以上)、はし、食器、飲料、あれば、ジャガイモ料理に入れたい食材 参加できそうな方は、二日前までにはご一報ください。(食材等準備の量の確定のために) 子どもたちの安全性確保のため、50人程度に制限させていただきます。 空耳子ども会ブログ「藤枝の空と緑と子どもたち」 http://plaza.rakuten.co.jp/evgrfjed/ 5月5日(日・端午の節句・子どもの日)の空耳子ども会は、ピザ・ソーセージ作り。 参加者は約50人。ご協力、ありがとうございました。 黒はんぺんも作ってフライにして、はんぺんバーガーも、と思っていましたが、イワシとサバが手に入りませんでした。次の機会にしよう。 まずは、川遊び、サワガニとり。寄生虫がいるというので、食べるのは3月4月だけにしておこう。 10時ころから、ピザ生地作り。 砂糖や塩、バターなどは、一応レシピを参考にするけど、ほとんど目分量。 しっかり混ぜてまとめ、じっくりこねてからたたきつけて空気を抜き、生地を滑らかにして、 生地を寝かせ、発酵 その間にソーセージ作り 豚ひき肉にいろいろ香辛料、これも目分量 羊腸に詰めて、ひねって形にし、 ゆでてから燻製 発酵して膨らんだピザ生地を4つに分けて、丸く伸ばし ピザソースを塗って、いろいろトッピング、最後にチーズ 約50枚 石窯だけでは間に合わないので、ガスオーブンも登場 ソーセージもできあがり 大人気 あっという間にみんなの胃の中へ ピザも次々と焼き上がり 満足 食後はかき氷 発電機も登場し、綿菓子も たい焼きも? 弓矢を作り 矢を射る練習をして イノシシ狩りに出発 無事もどると、たい焼き コイのぼりだけでなく、タイ焼きのぼりも 3時すぎに、スナイパー(オームラくん)の司会で終わりの会「弓矢を作って、イノシシ狩りに行った」「イノシシには出会わなかった」「無事に戻ってこれてよかった」「ブランコで遊んで楽しかった」「かき氷がおいしかった」「ソーセージ作りがむすがしかったけど楽しかった」「おいしかった」「川で遊んだ」「サワガニだけじゃなくて、アメンボもつかまえた」「初参加、自然の中でとてもいいところ。もりだくさんでたくさん楽しませてもらいました」 次回は、じゃが芋を掘って芋料理 ポテトサラダ、肉じゃが、じゃがバター、トルネードポテト、谷稲葉コロッケ… イノシシだ!! 矢を放て!! 子イノシシ(ウリボウ)も 今後の予定 2024年 5月19日(日)10:00~15:00 麦刈り、いもほり、イモ料理 6月 9日(日) 9:30~15:00 サツマイモ苗植え、麦収穫祭(うどんうち)、流しうどん 6月23日(日) 9:30~15:00 ラーメン、中華料理作り 7月 7日(日) 9:30~15:00 たなばたあそび 7月28日(日) 9:30~15:00 谷稲葉空耳農場で川遊び 帰りに、キジと遭遇☆宣伝 5月18日(土)13:30~藤枝市藤の瀬会館で、 劇団風の子中部の「あそび星☆み~つけた!!」の公演があります。500円 申し込みは、080-5290-4824 秋田さんへ