ちーこのきまぐれ日記☆

暑いですね♪

暑いのが好きな私！
昼間、家にいるときは、エアコンはもちろん扇風機も使わず元気いっぱいに過ごしています♪
あ、窓は開けてますよｗ

さてさて、夏といえば「カレー」ですよね！
私、カレー大好きなのですが、市販のルーがちょっと苦手ｗ
１杯ぐらいだと平気なのですが、１杯分を作るって難しくて～
ついつい大量になってしまって～。
３日も続けて食べた日には、胃もたれ、胸焼け、更にはお肌の調子も悪くなる。。。

ということで、ルーを使わないで簡単につくれそうなお野菜たっぷりの「タイカレー」を作ってみることにしました。
「クックパッド」で「簡単　タイカレー」で検索しｗ

レシピ以上についついお野菜をあれもこれも～と入れてしまったら、案の定かなりお野菜から水がでてｗ
かなり水っぽくなってしまいましたｗ
次回から気をつけます・・・・。


タイカレーには、雑穀米♪

味は、まぁまぁ美味しかったです♪

ただ～やっぱり大量にできてしまい～
来週１週間、毎日タイカレー・・。^^;