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お気に入りのうどんやさんに、なにげなーく、「私、胡麻が大好きなんですけど、胡麻を使ったうどん、作ってみてくれません？」と言ったんです。

そうしたら、本当に実現してくれました。

　　　　　　　　大型連休中、期間限定

　　　　　　　　　　mamma感激


その方は、

　　　やり手営業マン→不摂生がたたり、心臓を患う→

　　　リストラ→離婚→老母引き取る→健康とは
　
　　　何かに目覚める→うどん店開業　

というドラマになりそうな人生を歩んでいらっしゃるだけに、味わい深ーいお人柄です。


ほんとは私、うどんよりお蕎麦のほうが好きなんですが、そのかたのうどんには惚れましたね。
出汁の昆布からうどんの小麦粉、すべての食材はその方が選びに選んだものばかり。自然の物しか扱っていないからか、出汁を飲むと身体が芯から温まるとお客みんなの実感なんです。

夫とお店に伺った帰り道はやさしい幸福感に包まれます

メールも時々交換しています。

食に対して研究熱心なＭさん（うどんやさん）と食いしん坊な私たちは、話題も合うんです。こんど、ヌーベル・シノワ（ちょっと古い言い方ですね）をご一緒しようかと。

これまで、こんなふうにどこかのお店の方と親しくなるのはあまりなかったので少し世界が広がった気がします。

あっ、その方、今独身なんです。どなたか、いませんか？

デューちゃんとＭさんは直接面識はないんですが、Ｍさんに写真をお見せしてから、幻のアイドルといわれています・・・デューちゃんもうどん、食べたいかしら？？？