あかずきんのバスケット

2015/01/17(土)23:08

やっとこさ、始動です

パンとお菓子のこと(95)

 夕方から雪が舞い始め、道路が白くなってきました  積もるかな。。  今冬初の雪かきにならなければいいな  今日は少し仕事もあって、おとなしくデスクワークでした  ごごから、何か焼こうかなと思っていたのですが、しばらくパンやお菓子から遠ざかっていたので  なかなかやる気になれません  これではいかんと思いつつも、、なかなか、、、、  一度遠ざかると元に戻すのにすごくエネルギーを必要としますね  これも慣性の法則の一種かな  それではいかんと思い、やっと始めました  やり始めると、いくらでもやりたくなるのですが、感じがつかめない。。  あれこれ調整しながら捏ねました ボウル3個    このまま一晩発酵させて、明日は朝からこのつづきをやります       

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