F県物産展、絶賛開催中!【ちょっと更新】
※物産展で買ったものの一部を 手に入れられるお店のリンクを追加しました。年に1度のおったのしみ~♪越前・若狭物産展@新宿京王百貨店です。今年のお正月は帰省できなかったので美味しいものが食べたくて 意気込んでやってきました。11時過ぎに着いて、まず食事所に直行。・おろしそば大根おろし、たっぷりの花鰹とネギが載ったおそばにおだしがかかったシンプルなそば。湯で具合は固めです。越前そば、安くて美味い。もう最高です。うまいおろしそばセット・ソースかつどんこれも福井名物。カツに特製のソースをかけただけのシンプルなカツ丼。地元で有名なのは○ーロッパ軒の薄いカツですがこの物産展のものでも充分!!!おいしかったです。ソースかつ丼についてはこちらに説明あり・永平寺そばおだしに甘い風味の永平寺みそを少しずつ溶かして食べました。これは夫も初めてだといいました。おいしいですよ。子供たちも味の違いが分かるのかもくもくとそばを口に運んでいて驚き。私の料理がまずいからか?帰省すると食欲旺盛になる息子達なのです。その後買ったもの・セイコ蟹(メスの越前蟹。その場でゆでてもらう。)クセになるカニ「せいこがに・横綱」※今シーズンのセイコはほとんど終わりと、物産展の方も言ってました。地元の人に大人気の蟹 「水かに」中サイズ 1匹分(2肩)※ミソより足が好き!って言う方にはこちらの水がに(ズボガニ)をどうぞ。 これなら通販もまだ間に合いますし 足はホントおいしいですよ~ それに 殻がやわらかくって食べやすいのもいいですね。・焼き鯖(ノルウェー産のほうが安いけど、こちらも油のっているので 日本のものにこだわる必要はないかも。)越前名物!★浜焼きサバ★※やたら 福井の食文化を自慢する夫に 焼きさば?単にさばを焼いただけでしょ? って夫にはむかったものの 一口食べて「参りました~」 しょうが醤油でお召し上がりくださいね。楽天デイリー総合ランキング第4位!大好評!送料無料の30%OFF!これぞ究極★焼きサバ棒寿し※帰省のお土産にして 自宅到着 やれやれ疲れたーっていう時 ランチorディナーとして活躍してくれます。・竹田の油揚げ(おろしステーキ絶品。)・天ぷら(魚のすりみとゴボウを揚げたもの)・生の手打ちそば・日本酒その他に、「かがみや」さんは福井土産満載です(帰省の最終日に必ずいく店)去年より出店数が減ったように思います。蟹をゆでずに蒸していた店がなかったし鯖をその場で焼いている店もなかった・・・ちょっと残念。でも、お目当てのものは買えたからいいか。お味はどれも本当においしかったですよ~(涙)夜 夫と自宅宴会を開催カニミソ最高でした~。