2005/05/17(火)14:00
■冷凍きのこミックス■
ストックがなくなったので作りました。冷凍きのこミックス。
はい。ミックスベジタブルの真似。 きのこ版です(^^;ヘヘ
きのこ類は冷凍すると風味が増しておいしくなるそうです。保存もきくし。
フリーザーバッグに入れて空気を抜いて冷凍します。
ハンバーグのきのこソース、炊き込みご飯、魚のホイル焼き、和風パスタ…
使い道いろいろ。とっても便利ですよぉ♪
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