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2005/05/30
カテゴリ： お菓子 / デザート
梅シロップ漬けました。 といっても、青梅とグラニュー糖を瓶に入れただけなんだけど（＾＾； 水やお湯、ソーダで割ったりします。 お風呂上りにたまらな～い*:.｡☆..｡.(´∀`人) 親父臭い？ カキ氷にかけたり、寒天や葛きりの蜜代わりに使ったり…大好きなシロップです。  毎年氷砂糖で漬けてたんだけど、今年はグラニュー糖にしました。 置く・休ませる がグラニュー糖のレシピだったの！ なぜ今まで気付かなかったかな？（笑 氷砂糖より梅と接する面積が大きいから、早くシロップになるかも…？ わが家は 梅1：砂糖1 です。 そんな厳密じゃなくてもいいと思います。中途半端に残った梅があったら入れちゃうし♪ シロップもおいしいけど、梅がまたうまいんだなぁ～♪ 完全に砂糖が溶けたらＯＫです。保存は冷蔵庫がベスト。  ブログランキング今日は何位かな？ 気に入ったらクリックしてね お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
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