思えば遠くへ来た私

友人が急遽、

今週の木曜日に日本に帰ることになり

夕食をごちそうしてくれると言うので

家族揃って行って来た。

冷蔵庫にある物を出来るだけ始末したいという事らしく

何も持って来る必要は無いが

でもデザートは無いので

食後に子供達に何かあげたいなら持参して欲しいと言うので

きっとうちの子供達は食べないだろうけど

手ぶらもなんだし

以前から作りたいと思っていた

アプリコットトルテを作ってみた。

レシピにあった分量が異常に多かったので

4分の3に減らして作ったのだけど

それでもこの写真に写っている物の他に

マフィン型6個分も出来てしまった。

生地に八分だてにした生クリームがたっぷり入っているので

バターケーキなのにとてもしっとりした出来上がり。

なのに予想通り

息子はほとんど手も付けず。

娘は私と一緒に食べてくれたのでいいけど。

実は旦那はある用事の為に

私達より早めに彼女の家に行ってたので

私と子供達は息子の幼稚園の後

帰って来てからすぐにシャワーを浴びて

5時半頃に彼女の家に。

他人の家が珍しいのか

子供達はハイテンションで飛び回り続け

息子はあちこち触りまくるし

娘はテレビのリモコンを触って機能不能にするし

せっかく招待してもらったのに

ずっと子供達を呵り続けてたようで

気が休まらなかったのが残念。

彼女は一ヶ月間日本に帰ってしまうので

次に会うのは3月の終わり。

それまでちょっと淋しいな。








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