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January 19, 2008
テーマ：日本文化(119)
カテゴリ：カテゴリ未分類
神様にお供えした餅や縁起物の食物を煮ていただく直会が始まりとされる地方食溢れる料理
 のことだそうです。雑煮は、地方・家庭によってさまざまです。丸餅を入れるところ、角餅を入れるところ、四国ではあん餅を入れるとか…さまざまです。また、すましであったり、白みそ・合わせみそであったり…具材もいろいろですよね ぜひ今年も、みなさんご家庭の雑煮を教えて下さい  ちなみに、わが家 は、１日と３日は白みそ仕立てに、金時人参や里芋を入れ丸餅でいただき、２日は水菜を入れしょうゆ仕立ていただいています これからも多くの方と出会えればと思い、ランキングに参加しています。ワンクリックしていただけると嬉しいです。よろしくお願いしますm(_ _)m  人気blogランキングへ  お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
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