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2010.07.30
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カテゴリ:今日の晩ご飯
豚ロースがふっくら柔らか♪豚ロースのチーズカツレツデミソース 【10P26jul10】豚ロースがふっくら柔らか♪豚ロースのチーズカツレツデミソース 【10P26jul10】
本品には、お肉の美味しさを閉じ込めて柔らかジューシーに仕上げる「まぶしパン粉」と、本格的な「デミソース」が1セットになっております。 まぶしパン粉は、チーズとハーブのほのかな香りが豚ロースをおいしくします。 また、パン粉がお肉の美味しさを閉じ込め、柔らかくジューシーなお肉にする為、お肉が硬くなる!ということはありません。 デミソースは、トマト、たまねぎ、りんごの甘みがお肉に良く合う本格的なデミソースです。豚肉・にんにくの旨みと赤ワインのコクで深みを出しました。 この1セットで食卓が華やかになること間違いなし!! ■栄養成分表示 まぶしパン粉(1袋《25g》あたり) エネルギー:84kcal、タンパク質:4.2g、脂質:1.2g、炭水化物:14.2g、ナトリウム:1.2g(食塩相当量:3.1g) 原材料の一部に小麦、乳成分、大豆を含む デミソース(1袋《70g》あたり) エネルギー:163kcal、タンパク質:1.5g、脂質:3.8g、炭水化物:30.8g、ナトリウム:717mg(食塩相当量:1.8g) 原材料の一部に小麦、大豆、豚、りんごを含む   ■作り方 ~材料(2~3人前)~ 豚ロース(トンカツ、ソテー用)・・・2~3枚 本品・・・1袋 ~下準備~ 厚切り肉の場合は包丁を深めに入れて筋を切っておくとお肉がそらずに綺麗に焼きあがります。 1、肉にまぶしパン粉をまんべんなくまぶします。 2、フライパンに油大さじ3を熱し、「1」を中火で1~2分片面を焼き、  裏返して弱火で2~3分火が通るまで焼きます。 3、「2」をお皿に盛り付け、デミソースをかけて出来上がりです。
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Last updated  2010.08.12 23:18:04
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