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2007.10.20
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カテゴリ:フランス語


吸収されやすい形になっている原料を使用することも大切です。

ヒアルロン酸を食べることによって、体に増やすような原料が出来ないかと考え、
ヒアルロン酸を多く含む食の素材探しをしてみました。

すると、まず、医薬品用ヒアルロン酸(関節痛改善治療薬=外科用注入)は、
トサカが原料であることが分かりました。

さらに調べると、トサカは、中世のフランス料理、中国料理などの素材として
活用されていたことが分かりました。

つまり、立派な食の素材であることが分かったのです。

トサカを一定の細かい粒子状にして、常温で酵素によって分解し、
凍結乾燥(フリーズドライ)することによって、
低分子ヒアルロン酸含有トサカ分解物が出来上がりました。

これがInjuv(インジュヴ)です。





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最終更新日  2007.10.20 17:13:02
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