2008/10/18(土)05:26
父親の滞在 その1 クランベリー・フェスティバルへ
前回の日記に書いたとおり、父親が我が家に遊びに来てました。
先週の水曜日にこちらにつき
先日帰りました。たった1週間だけの滞在です。
旦那があまり休みがとりなかったり子供達は学校だしで
慌しかった。
おまけにこちらに着いた次の日、旦那が同僚と
一緒に父親をサーモン釣りに連れて行ったのだけど
何も釣れずやら寒気がするって言うわで
寝込んじゃってねぇ。
川でサーモンを釣るっていうのが今回の滞在目的のひとつで。
寒いのに~~~。
どうやらこちらに来るちょっと前まで風邪をひいていたらしく
完治しないまま来たんですよ。
それがぶり返しちゃったみたいで。
あまりにもしんどそうでこれは肺炎でもかかったら大変なんて
焦ったけど1日で調子も少し良くなり......。
「身体が温まるんじゃい」って日本酒を飲むしで、
こんな時まで飲むなーーーっていきなり言い合い。
どうせ言うこと聞かないけど。
1週間だけだったけどその間に遊びに行った所をボチボチUPしたいと思います。
お付き合いくださいね。
まず11日(土)に「クランベリー・フェスティバル」の為に
フォート・ラングレー(Fort Langley)へ
我が家では初めてのクランベリー祭でした。
たくさんのテント内で売られてるのはクランベリーばかり。
収穫方法も面白いらしいけど出遅れ(水に浮かべて採るの)。
毎年開かれるとは知らずでまぁ、すごい人でした。
BC州(ブリティッシュ・コロンビア)はカナダ国内で
95%のクランベリーの生産量だそう。
世界では第3位!!!
日本ではあまり馴染みじゃないですよね。
でもこのクランベリーすごいのよ、成分が。
尿路感染症や歯肉炎の予防に大きく役立つことが証明されているのですよ。
お恥ずかしい話、その昔よく膀胱炎とやらを
出産後よくかかっちゃって。
かかりつけのホームドクターに行くと必ず言われるのが
「クランベリージュースをいっぱい飲みなさい。」なのです、これホント。
クランベリー入りのソーセージをパンにはさんで。
結構いける~~~なんてほお張りました。
こちらのテントはメイプルシロップの販売中。
樽の中に氷を敷き詰めて、その上に煮詰めたメイプルシロップをタラリと
長い線を描くように敷き端からクルクルと巻くように
広いあげるとメイプルシロップキャンディの出来上がり。
この光景が面白いらしく人だかりで
そして次から次へと購入したい人たちの列。
お味は、あっ甘いーーーー。
ちょっとしかシロップがついてないのに完食ならず。
フォートラングレーの町並みは個性があって
どこもお洒落だったなぁ。
こんな木の表情、笑えるね~思わず見いちゃった。
驚異的なパンプキンのサイズでしょう~。
なんたって、今月末はハロウィーンだし。
今回のイベント、とっても気に入りました♪
来年も絶対来ようって思ってます。
ローカルの方々、行くべしっ!!!
あっ、でも人ごみは覚悟ですよ~~~。
クランベリージュース
ドライクランベリー
フォート・ラングレー(Fort Langley)のHP
http://www.fortlangley.com/
U.S.A.クランベリー のHP
http://www.usa-cranberry.com/
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