F's Note

　　　 昨夜は床に入ったものの

　　　"明日に備えて寝なきゃ、寝なきゃ・・・"と自分に言い聞かせ続けたのに

　　　頭は焦りで冴える一方。

　　　で、結局１１時に床を抜け出し、太巻きを切り始める。

　　　切ってはケースに詰め、また切ってはケースに詰める・・・・

　　　延々と仕事は続き、巻き寿司セットが次々と出来上がっていきます。

　　　ところがっ！

　　　私の数え間違いか、稲荷寿司が予定より足りないっ；；；

　　　え～っ！？なんでなんでぇ～～？ど～しよ～～～っ！！

　　　でも無い物は無い・・・・

　　　仕方ない、あるだけ作ろう！！と巻き寿司セット完了。

　　　続いて握り寿司セット完了！

　　　残った巻き寿司は勿体無いので、

　　　ちょっと大き目のケースに詰めるだけ詰めてサービス品を急遽製作。

　　　売れるだけ売らなきゃね。

　　　そして早くも朝６時。

　　　出来上がった寿司セットは、ちょ～～～～～ど100ケース！

　　　また主人を送り出してから、

　　　熱いシャワーを浴びて気持ちをスッキリさせ、コーヒーを飲む。

　　　忘れ物が無いように、荷物を全部車に詰め込んで・・・・・

　　　いざ、出陣！

　　　会場では"東日本大災害について"のボードを展示し、

　　　募金箱と鶴を入れたボウルを並べて配置。

　　　折り鶴は、

　　　募金してくださった方、御寿司を買って下さった方へプレゼント。

　　　11時に"早いけどいい？"と御一人目様ご購入～。

　　　それを機に、オフィスの人達がドッと詰め掛けて次々に買ってくれました！

　　　ま、まだ12時になってないのに；；；；

　　　スコーンも一つ･･二つ・・・と売れ始め、

　　　買った人がまた戻ってきて、今度は３つ、４つとまとめ買いしてくれて

　　　アッという間に売り切れ！（写真が無い；；；；）

　　　"もうないの？"と聞かれる人が続くほど好評でした。

　　　初めての商品だったので15個しか作ってなかったし・・・・

　　　次回は大量に作っても大丈夫そう♪

　　　中には、御寿司を買いにいらして下さった方で、

　　　"ナッツやシード(種)類は入ってない？"　と聞かれ

　　　＜ごま＞を使ってしまっているので残念ながらお売りできませんでした。

　　　でも、"じゃあ寄付だけしていくわ。"　と募金して下さいました！

　　　次回はそういったケースも考慮して用意したいと思います。

　　　ちょっと一見、怖そうな(すみませんっ！！）ミセスがいらして、

　　　"ちょっとこれ、中見せて。・・・・・これは？････そっちは？"　

　　　と、じ～～～～～～～っくり品定め。

　　　(ドキドキ･･･バクバク・・・・　き、緊張するな～～)

　　　ゆっくり見て頂いた後、7箱もご購入頂きました！

　　　そしてチェック（小切手）にはご購入価格の約3倍の金額がっ

　　　寄付金を合わせてチェックを切ってくださったのです。

　　　なので

　　　"お、お好きなだけ折り鶴、お持ちくださいっ！！　ワサビもどうぞっ！！"

　　　とチューブごと贈呈。

　　　後でうちの人曰く、

　　　"あの人、あそこビジネスのオーナで、あの島を持ってる人なんだって。"　と。

　　　Wow～！

　　　折り鶴は、ごく普通～なんですけど、

　　　色とりどりの綺麗な折り紙で、サイズが小さかったせいか

　　　"可愛い～っ"、"きれ～～い"　と予想以上の反応。

　　　"このサイズの鶴を折るのは、折り紙のサイズはどれくらいなの？"

　　　と、興味も示してくださり、皆さん喜んでお持ちいただけた様です

　　　11時から開始したSushi Sale,　1時過ぎにめでたく完売～！！

　　　それから後も、足を運んで下さった方、

　　　電話での問い合わせも続いていたとの事。

　　　お陰様で"アナゴもどき"も大好評でした♪

　　　これで正式にメニューの仲間入りです。

　　　Thank you everyone

　　　良かった～～～～～♪　大成功！！大満足です。