元気な中年日記　(気楽なコメント風談話）　

日清食品の創業者の安藤百福さんが９６歳で先日お亡くなりになりましたね。

大阪の池田市の裏にはで世界初の即席めんを開発して、いまでは連結売り上げ３２１７億円

の大企業に育てられましたね。

当初うどん玉が６円。乾麺が２５円。チキンラーメンが３５円だったらしいですね。

チキンを丼にいれて熱い湯を入れ３分間待つすると出来上がりでした。

そのとき受験勉強に深夜までしていたので良くたべましたね。

そして１０年後にカップラーメンが出て丼が要らないまた爆発的にヒットしましたね。

いまでは世界で即席めんが作られていますが日本が生んだ最大の発明品らしいですね。

０５年国内生産は５４億食で前年の１．６％減で少子高齢化で中心顧客の若者層が減り、

市場が縮小が心配らしいですね。

私も今ではいろいろなインスタントラーメンを食べますが、チキンラーメンを食べるときは

昔のことを思い出しますね。創業者が９６歳まで長生きされたので安心でしたね。

その時栄養的に悪いから余り食べたら悪いといわれていましたが。でもいままで私も生きている

のでありがたいですね。

今では飽食の時代ですので余り食べませんが懐かしい味ですね。

今年もこの日記で食べ物のこと書くことが多いと思いますが、良く食べ良く寝て健康で維持いたい

ですね。インスタントラーメンが世界の人びとのおなかを癒し、世界平和に貢献できればいいですね。

おなかが空けば人間荒々しくなりますものね。では今日は昼はチキンラーメン定食でも食べましょ

う。連休で昼から食べて出かけてみよう、ではでは腹を満たしてね。良い天気だ。では・・