点心教室。
昨日は、先月も作った「おこわシュウマイ」と「春巻き」

おこわは、先月は先生が作っててくれたのだが、
「これはどうやって作るの？」と言ったら、
今回は、少し自分達で作ることになった。


最初に、もち米は単独で
蒸しておくんですね～～。
　
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　今日の材料。

ひき肉を炒め、味をつけた後に、
もち米を入れて炒めます！
　
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　日本のおこわとは
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　作り方が違ってました！

皮に包んで蒸します～！！

前回より、いい形かな～！？

すごい量の白菜・・・。
　
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　出来立てアツアツ～～！！
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　家に持ち帰ったら、
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　ショボショボ・・・。

この春巻き、巻いた状態で家に持ち帰って自分で揚げるか、
教室で揚げて帰るか選べる。

ほとんどの人が、家で揚げ物するのは面倒だ！と
先生の「家で揚げて、揚げたてを食べた方がいい」というのを
お断りして、教室で揚げて帰るのだ・・・！！

が、昨日は一人の方が、半分教室で揚げて、半分は家で揚げると言う。

実は、そのお方、こちらに来てまだ1ヶ月。
そしてよくよく話を聞いたら、新婚さ～～ん！！
なるほど～～、だんな様に揚げたてアツアツを
食べさせてあげたいと言うわけか～～！！
納得・・・。

そして、もうお一方、結婚してまだ1年経ってない方もいたのだが、
その方は、全部揚げて帰った・・・。

これって・・・？？

それにしても、こちらに来て1ヶ月で、
点心教室に通う彼女。
（この方、こちらに来て1週間で点心教室体験にも来ていた！）
それも浦東から、地下鉄に乗って・・・。

すごい行動力・・・！！
いやな目に会わず、日々を暮らしてほしいものだ・・・。