ふじのり日記

最近、行きつけの美容室が改装で２週間休みとなってしまい行けなくなり、

他の美容室に浮気しつつ、やっぱり行きつけのほうが良かったと思う一途なふじのりです。

浮気は一度だけ、ごめんないさいｗ



というわけで、久しぶりにア麺部情報です。

てか、ア麺部って名前も替えないと思いつつ、ご紹介します。


慈庵in守山区

こちらは以前、テレビ番組で紹介されていたラーメン屋さんです。

独特な雰囲気の、御主人さんが丁寧に作る個人店です。

夕方、小幡で仕事を終え、寄ってきました。

お店の看板は、こんな感じ。







背景を撮っていなかったのですが、かなり分かりずらいです。車で通ると間違いなく通り過ぎてしまいますので、御注意を！

オープン寸前に行ったので、絶妙なタイミングで入店。

カウンター席しかないのか最終席に入れました。6席のみなのです！

このお店。基本、ラーメン１品のみのオーダーとなります。

アタクシが注文したのは鶏白湯そばになります。

お店が１８時にオープンしてから30分後、出てきたのがこちらです♪







お店ブログ
http://zizian.exblog.jp/




見た目にも、御主人の丁寧な仕事が見え隠れします。

スープもカモも、あえてここで表現するべきではないでしょう。

食べに行ってください。ぜひ食べに行ってください。

ご主人は、頭にタオルを巻いて白Ｔシャツを来て作ってますが、

僕の印象は、おしゃれなカフェでコーヒーを飲みに来ているような

心地よい気分が味わえました。一定の動きがたまらなく。

２杯のラーメンを作るのにきっかり１０分かけているのが

絶妙でした。

他のお客さんも、それを楽しんでいる感がありました。



早くラーメン食べたければカップラーメンをお勧めします。




新しい、ラーメンの楽しみ方を味わえました。