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2009.12.26
カテゴリ：スイーツ
昨夜はおじゃぱとクリスマスぅぅぅ～～～
 今年のクリスマスケーキはこんな感じに作りました   切ると中はこんな感じ   そして・・・ クリスマスといえばがぶりつきの「ローストチキン」   白ワイン・クレイジーソルトの塩ダレ・ローズマリー・タイム・ローレル・レモン・ニンニク・生姜・醤油・蜂蜜で、しっかり３日間漬け込んで、お肉柔らか 焼きたての皮はパリッパリ これ・おじゃぱにも好評だったから、オリジナルレシピ・・クックパッドにのっけよう  あとはこれもお初の「魚介のズッパ」  味付けはシンプルに、塩胡椒のみ・・。 なのに魚介のだしがすんごいからすんごく濃厚な感じなの この濃厚スープをバゲットに浸してパクリ・・  昨日のパーティーメニューの全メニューがこれです  もちろん二人では食べきれるわけもなく・・  今日・・これから余ったお料理とケーキを妹の家に持っていきます  お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
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