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カテゴリ:家ごはん
昨夜・・金曜日はまたまたおうちご飯
前日はゲップが出るほどの豚づくしだったから、 私の・・愛すべき「枯れ氏」のリクエストは・・ 「野菜がいっぱい食べたい」っていうもの だから言いつけどおり・・本当に野菜づくしぃぃぃ~~ わたくしのお気に入りブログで、いつもものすんごい美味しそうなプロフェッショナルなお料理のレシピを公開してくれてる、まぶはい師匠のレシピに早速チャレンジしてみました~~ オクラ豆腐~~~ 師匠つくりましたっ あっさりさっぱりヘルシーでこれ最高です じっくり丁寧に出汁をとって、豆腐も沸騰させないように注意してじっくり中まで温めました オクラの下処理を丁寧にすると、まるでトロロのようになめらかになるんですね あとは「菜の花の辛し和え」「切り昆布の煮物」「セロリと桜海老の炒め物」 これらをちょいちょいつまみながらおしゃべりを楽しんで・・・ 最後の締めには 「ポトフ」と「パン2種(ハーブ食パン・コーヒーマーブル)&スプレッド2種(レバーパテ・カレー)」 二人して・・まんぽこ 本当に野菜たっぷりの日・・・ 私・・言う事はちゃんと聞くんです・・飼い主様の お気に入りの記事を「いいね!」で応援しよう
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