那須からの帰り道
朝食をたっぷり食べたせいもあって遅いお昼ご飯
お蕎麦が食べたいとダンナさんが言うので
街道沿いをキョロキョロとしていると古民家のお蕎麦屋さん
14時近くだったので営業しているかどうかと思ったのですが
女将さんが笑顔で迎えてくれました
お品書きを見ると黒と白の蕎麦
殻を剥いで製粉するか、そのまま製粉するかの違いのようです
両方味わってみたいので白黒セットを
こしあぶらの天ぷらも注文
こしあぶらなるものも知らなかったので、そちらも興味本位で(^^ゞ
まず、こしあぶらの天ぷら
ちょっとクセのある山菜ですが美味しいです
黒の蕎麦が先に出てきました
黒の粒がある黒っぽい麺ですね
蕎麦の風味がとってもいい
黒のお蕎麦が食べ終わるのを見計らって
白いお蕎麦を用意していくれているみたいです
続いて白の蕎麦
カツオだしの効いた蕎麦つゆと合う、美味しい～
最後に出された蕎麦湯も美味しくて飲み干してしまいました
偶然に入ったお蕎麦屋さんですが
大満足でお腹もいっぱいになりました
蕎麦処 美濃里庵 http://soba-minorian.jp/
