2007/11/08(木)17:04
せせり ■とり農園
美味しそうにできたので、思わず撮りました。
シンプルな塩味、少し中華風の野菜炒め。
鶏肉 特選素材 せせり(首肉) 200g(5~6本)
「せせり」 鶏の首の肉。
ぷるんとして、しっかり歯応えもある食感が好き。
野菜多めの野菜炒めでも、しっかり存在感があり
食べて満足の味でした。
「8010のとりやさん」のせせりは、大きさがまちまち。
細切れのような状態。でも、とてもヘルシーでした。
塩ダレの味付きで買った「水郷のとりやさん」の
せせり(きりん)は、お肉よりもタレの美味しさが
際立っていた。
とり農園さんのせせりは、バランスがいい。
毎回買わずにいられない。
いつもは焼肉で、塩・レモンでいただきます。
ついでに唐揚も。
何といっても、油が汚れないのが嬉しい。
カリカリ&じゅわ~っ。いつも、揚げながら
つまみ食いしています。
クリスマス~お正月にかけて重宝する
【送料無料】2007クリスマス福袋
購入予定です。